酒石酸鉀鈉不宜與金屬一同存放主要是因為它具有與某些金屬產生反應的能力，可能引起不良的化學反應和影響存儲條件。以下是一些相關的原因：

氧化反應：酒石酸鉀鈉可以在一定條件下與氧氣發生氧化反應，當與金屬接觸時，金屬表面可能暴露在空氣中的氧氣中，與酒石酸鉀鈉發生氧化反應。這可能導致金屬的表面腐蝕、氧化或產生不良的化學變化。

金屬絡合反應：酒石酸鉀鈉是一種能夠形成絡合物的化合物，特別是與某些金屬離子形成絡合物，這種絡合反應可能導致與金屬接觸的酒石酸鉀鈉與金屬離子發生絡合反應，形成沉淀或影響金屬的化學性質。

影響儲存條件：酒石酸鉀鈉的某些特性可能會對儲存條件產生影響，例如，當酒石酸鉀鈉與金屬接觸時，可能會導致濕氣的吸收或釋放，進而影響化合物的穩定性和質量。

為了保持酒石酸鉀鈉的質量和穩定性，一般建議將其與金屬分開存放，我們可將酒石酸鉀鈉儲存在干燥、通風良好的容器中，遠離金屬物品。

本文來源于：安徽艾博生物科技有限公司 http://www.baicaiyuan.net/